Gurkinläggning.

Här kommer receptet på gurka som jag fick av mannen jag träffade hos fiskarn i Berg.
1 kg smågurka 2,5 hg socker 50 gr salt 1 dl ättikssprit (12%) senapsfrön dillkronor.
Tag en stor bunke skiva gurkorna vara med socker,salt,senapsfrön dillkronor sist häll över ättikan.Låt stå i kylen över natten. Fyll sedan upp gurkan på burkar. Står sig ett år sa mannen.
Hoppas de är lika goda som så lätt det var ätt göra. Det blev faktiskt mycket spad när de fick stå att dra över natten. Tack du okända man för receptet.